Hola Juan, en mi caso tuve la suerte de contar con amigos que saben hablar alemán y pudieron ayudarme a roer los huesos burocráticos. En cuanto a la reacción de los alemanes que te escuchan chapurrear el idioma consiste, la mayoría de las veces, en una aplastante indiferencia. Mientras te entiendan y tú les entiendas a ellos no harán ninguna crítica o alabanza de tu gramática o tu acento. Yo lo veo como algo positivo.

Otra reacción típica es que te responden en inglés aunque tú te dirijas a ellos en alemán. Seguramente lo hacen de buena fe, pero si lo que quieres es practicar el idioma es una cortesía que toca bastante las narices 😀